The Greatest Guide To เมล็ดกาแฟคั่ว
The Greatest Guide To เมล็ดกาแฟคั่ว
Blog Article
รสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น อาราบิก้า มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนมากกว่ากาแฟสายพันธุ์อื่นๆ นี่เป็นเพราะว่าเชอร์รี่กาแฟจะถูกเก็บเมื่อสุก และเมล็ดกาแฟก็ได้รับการประมวลผลอย่างระมัดระวัง
“หาซื้อเมล็ดกาแฟคั่ว โลตัสไม่ได้ ไปๆ มาๆ ได้อันนี้ กลิ่นบลูเบอร์ชัดมาก รักเลย”
กาแฟทั้งสองชนิดยังมีประโยชน์ในเรื่องการเพิ่มไขมันดีให้กับร่างกาย และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ ในกรณีที่คุณบริโภคแบบกาแฟดำ
เลือกเมล็ดกาแฟคั่วให้เหมาะสมกับปริมาณการใช้งาน
เมล็ดกาแฟขั้วเข้มจะแทบไม่เหลือกลิ่มธรรมชาติของกาแฟไว้เลย ความเปรี้ยวหายไป ความหวานจะน้อยลง สิ่งที่เข้ามาแทนที่คือความเข้มที่มากกว่าการคั่วทุกระดับ มีกลิ่นหอมของกาแฟชัดเจน จึงเหมาะที่จะนำมาทำเมนูที่ต้องการความหนักแน่นของกลิ่นกาแฟมากที่สุด เมื่อนำไปผสมกับนมหรือครีมข้นหวานก็จะยังคงกลิ่นของกาแฟไว้ได้อย่างชัดเจนมากกว่าเมล็ดกาแฟแบบคั่วกลาง
สำหรับเทคนิคในการตัดสินใจเลือกซื้อกาแฟคั่วแบบสดใหม่ ควรอ่านฉลากทุกครั้ง โดยทั่วไปสำหรับโรงคั่วกาแฟจะระบุรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับกาแฟที่ตรงฉลากเช่นระดับการคั่ว แหล่งปลูก กลิ่น รสชาติ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเทคนิคที่เป็นตัวช่วยสำหรับการตัดสินใจเลือกซื้อกาแฟคั่ว ตามความชอบของเรานั่นเอง
ในด้านของรสชาติที่นอกจากจะแตกต่างกัน เมล็ดกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้ายังมีข้อแตกต่างทางด้านกลิ่นด้วย
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้เพื่อให้คุณได้รับประสบการณ์การท่องเว็บที่ดี คุณสามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุกกี้ที่เราใช้ หรือปิดการใช้งานได้ที่
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้ ตั้งค่าคุกกี้
ระบุวันคั่วหรือวันผลิตด้านหลังถุงกาแฟชัดเจน
โดยจากการศึกษาต่าง ๆ พบว่ากาแฟนั้นมีสารต้านอนุมูลอิสระอย่าง “กรดคลอโรจินิก” แต่จะพบได้มากในกาแฟคั่วอ่อนและคั่วกลาง เพราะเมื่อผ่านความร้อนสารต้านอนุมูลอิสระตัวนี้จะสลายตัวไป แต่ในทางตรงกันข้ามพบว่ากาแฟที่ผ่านการคั่วเข้มจะช่วยเพิ่มการทำงานของ “กลูตาไธโอน” , และการทำงานของ “วิตามิน อี” ซึ่งเป็นสารสำคัญในการต้านอนุมูลอิสระของร่างกาย รวมถึงในกาแฟยังมีสารที่ช่วยให้เราตื่นตัวอย่าง “คาเฟอีน” อีกด้วย โดยวิธีการดื่มกาแฟเพื่อให้มีสุขภาพดีนั้นก็สามารถทำตามได้ง่าย ๆ ดังนี้
ทั้งแบบเมล็ดเต็ม และบดที่หลากหลายความละเอียด
มีสไตล์ คั่วกลาง คลิก ที่ไม่ว่าคุณจะมีไลฟ์สไตล์แบบไหนก็สามารถเริ่มต้นดูแลสุขภาพตัวเองด้วยวิธีที่ลงมือทำตามได้ง่าย ๆ
พูดมากเสียเวลาเนาะ ไปดูรีวิวกันเลยครับ